餃子だよ

2006年9月23日 Posted in くいしんぼ

20060923B.jpg この餃子変わってるでしょ?
 うまく説明できないんだけどナンかうまいんだよ。焼いてるんだけど、揚がってる、みたいな感じ。しかもなんかぷちぷち付いてる。皮がね、カリカリしてんだよね。
 中の具はよくある肉餃子。ジューシーだからもちろんうまいよ。
 ポイントは皮だね。見ている限りはフツウに焼いてるんだけどね。


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