2010年5月16日 ♪かき揚げ丼♪

 見てください! この丼より大きなかき揚げ! ここの所、本格的な天ぷらから遠ざかり…無性にかき揚げ丼が食べたくなり
台東区日本堤(千束の近く)にある『土手の伊勢屋』に行って来ました! 夜は5時オープンですが開店前から行列が! 5時にはすでに30名弱の店内は満席です。
天丼はイ、ロ、ハの3ランク。
かき揚丼は2300円のみです。『大黒家』さんより、つゆはあっさり、サクッ!フワッ!こってり、あっさりは好みですが私は『伊勢屋』さん派かなぁ〜美味しかったです(^o^)

2010年1月28日 ♪角ハイボール♪

 昨晩は旦那様が『角ハイボール』をお土産に買ってきてくれました♪ サントリーから新発売だそうですp(^^)q
昨晩のおかずは、山形だしのせ冷奴、大根の貝柱サラダ、焼き鮭、昨晩の残りの鰤大根! 一杯やるには最適なセレクトですよね♪ 竹ちゃん!夕飯食べに来れば良かったのに(^^ゞ

2010年1月13日 ♪スーパーショートケーキ♪

 今日は旦那様が『ホテルニューオータニ・パティスリーSATSUKI』のスーパーショートケーキをお土産に買ってきてくれましたp(^^)q
年末にここのクリスマスケーキの特集をテレビでやっていて、食べてみたいなぁw(゜o゜)wと思っていたので大歓声で旦那様に感謝♪ちなみにクリスマスケーキが10500円(*_*) スーパーショートケーキは1000円だそうです(>_<)
生クリームは言うことなく美味しくて、スポンジは今までにない、しっかりとした食感!
正月太りも、やっともとに戻って安心していた矢先ですが、そんな事も何処かに吹っ飛びケーキに夢中釘付けo(^-^)o美味しかったです♪ごちそうさまでした(^0^)/

2009年12月31日 ベティが作ったお節♪

 30日、納会が終わりベティは頑張りました(^0^)/
今年もあと2時間!完成して良かったわ(>_<) 皆さん良いお年をお迎えください(^0^)/

2009年11月29日 アボガトハンバーグサンド

 アボガトハンバーガーが食べたくて…作りましたp(^^)q
バンズが手に入らず、ハンバーガーではなく「サンド」になりましたが(^_^;) 千葉県で展開している「石釜パン工房サフラン」で石釜食パンを買い、牛肉100%ハンバーグを作りアボガト、トマト、レタス! 美味かったo(^-^)o
新三郷は、ららぽーと、コストコとオープンし活気づいてますが、近くにある「メガドンキ」もリニューアルし負けてませんね! 新鮮!安さ!なかなかなものですよ(^0^)/

2009年11月23日 レモン牛乳

 本日は『レモン牛乳』のご紹介です♪
以前テレビで見ていて『飲んでみたいなぁ』と思っていましたが、栃木県限定で栃木県でしか買えない!と言っていたので(通販もしていません)少し諦めていたのですが、新三郷ららぽーとにあるヨーカ堂にあるのを発見しました!家に帰り早速飲んでみると…
昔懐かしい(>_<)ほのかな甘み!癖になる味で銭湯で飲みたくなる感じでした〜とても美味しかったp(^^)q ちなみにレモン果汁は一切入っていませんよ〜

2009年11月17日 豚の角煮

 昨夜は圧力鍋で豚の角煮を作りました♪
圧力時間15分でお肉も大根も柔らかく味も染み込み、あっと言う間に完成ですp(^^)q
行徳駅近くにあるお肉屋の『広喜屋』さん。そこは色々な部位が豊富にありお手頃価格で買えちゃうんですw(゜o゜)w
ウインナーが、とても美味しくたくさん買って冷凍保存しています〜遠方からのお客さんも来るほど!皆さんも是非行ってみて下さい(^0^)/ ちなみに…
牛肉切り落とし1kg
ポークウインナー80本くらい
牛すじ600グラム
トントロ焼き用300グラム
豚バラブロック1本800グラム全部で2954円!お安いでしょo(^-^)o

2009年7月22日 麻婆豆腐作りました♪

 人形町にある「菜心」と言うお店のラー油を貰いました。
 テレビでも紹介されたラー油ですって!坦々麺が美味しいようで、このラー油を入れて食べると激ウマp(^^)qとのこと!(白米に下澄みだけをのせて食べても美味いと紹介されたそうです)
 で、私はひらめきました!『麻婆豆腐だw(゜o゜)w』と!
香味野菜類とラー油の下澄を炒め挽き肉に香りをうつし、仕上も山椒とラー油の上澄みを入れてみました♪ 麻婆豆腐は私の得意料理ですが(^0^)/いつもより、より一層美味しい麻婆豆腐が完成しましたよ♪ レシピは企業秘密なのだ(>_<)

2009年5月 7日 ベティの手作り餃子&餃子教室

 GW中日にお友達集合し、久しぶりに餃子を174個作りましたp(^^)q 
 私のレシピは企業秘密ですが…ひとつだけ教えちゃいます(^0^)/ それは『お味噌』です♪
 女友達と3人でお喋りしながら包み…食べ手は7人!で完食o(^-^)o
大満足の味と楽しいお酒で盛り上がった一夜でした(^O^)やっぱり手作りは旨いよね)^o^(

2009年5月 3日 幻のアジフライ

 本日は横須賀の久里浜からフェリーで浜金谷へ…
鋸山ロープウェイ方面へ徒歩3分『さすけ食堂』さんでランチです♪
鯵刺し、ナメロウ、はプリプリの身と弾力の美味!
 カジメという海藻を練り込んだ麺の塩カジメラーメン、海藻の粘りと塩味のスープがベストマッチ♪なんと言っても『アジフライ』ふわふわやわらかサクサク!厚みもあり人生最高のアジフライを頂きました! 皆さんも是非、足を運んでみては?行く価値大ですよ(^O^)ホントに美味しかった〜また明日も食べた〜いp(^^)q

2009年2月11日 スッポン&ふぐちり

 本日は成田山系列の横須賀のお寺で初不動にお参りして、帰りに叔父の店でご馳走になりました♪ スッポンの頭は丸かじり!生き血は焼酎割りで!
 スッポンを食べたら次は『ふぐちり』『カワハギの刺身と肝』(^。^)大満足な豪華なランチです♪1週間はパワー全開で頑張れそうだねo(^-^)o

2008年10月12日 餃子の王将

 亀有の王将のご紹介!
亀有の王将は他店とは違い本部から許可を得て独自のメニューがたくさんあります!
 写真は亀有定食(通称、亀定800円)
 お勧めは11月から登場する「牛筋の煮込」「豚汁」が旨いです♪
写真の亀定にポニョポニョお腹が写ってしまいましたが、お気になさらずに…♪

2008年10月11日 佐野ラーメン

 有名店「森田屋」に行ってきました!麺は青竹で打ち延ばし、平打ち麺!スープはあっさり、でもコクがありチャーシューもとろける柔らかさ♪スープを飲み干し大満足の逸品でした!