麻婆豆腐作りました♪

2009年7月22日 Posted in ベティのオススメ
 人形町にある「菜心」と言うお店のラー油を貰いました。
 テレビでも紹介されたラー油ですって!坦々麺が美味しいようで、このラー油を入れて食べると激ウマp(^^)qとのこと!(白米に下澄みだけをのせて食べても美味いと紹介されたそうです)
 で、私はひらめきました!『麻婆豆腐だw(゜o゜)w』と!
香味野菜類とラー油の下澄を炒め挽き肉に香りをうつし、仕上も山椒とラー油の上澄みを入れてみました♪ 麻婆豆腐は私の得意料理ですが(^0^)/いつもより、より一層美味しい麻婆豆腐が完成しましたよ♪ レシピは企業秘密なのだ(>_<)

コメント (1)

あぁ、麻婆豆腐好きなんだよね。。。基本的に豆腐が好きなもので。。。ピリカラでうまそうだなぁ。「菜心」ってお店も会社から近そうなので行ってきよっかな。

ところで「麻婆豆腐」って、漢字変換するのに、どうやって打てば変換するのかな?まあぼうどうふ?まうぼうとうふ?まあぼおどおふ?どうやっても漢字になんないや。。。

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