釣魚料理
刺身のツマを作る
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>ツマは、おろしがねに、ツマを作る部分があるものを利用すると簡単です。これで、大根を擦るだけでOK。
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>水にさらして、細かくなってしまったものを取り除き、水を切っておけばOKだと思います。
画像はラーメンどんぶりですが、意味はありませんょ、たまたまあったものですから。
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